NC Cuisine

Légumes et garnitures

(Taros de montagne) (Patates douces)

.Arbre à pain	Bananes en gratin	Beignets d'igname
Brèdes	Champignons de bancoulier sautés à l'ail	Chips de taros
Chouchoutes en gratin	Coeurs de bambou sautés au gingembre	Croquettes de manioc
Légumes généralités	Manioc au lait de coco	Manioc frit
Papaye en gratin	Papayes vertes glacées	Patates douces rissolées
Pousses de citrouille au lait de coco	Purée d'igname	Riz cantonnais
A suivre......