Equivalences

Bouton du thermostat	Degré Celcius	Degré Fahrenheit	Température appréciée
1	30°	86°	Tempérée
2	60°	140°	Meringue longue
3	90°	194°	Meringue
4	120°	248°	Meringue rapide
5	150°	302°	Modérée
6	180°	356°	Pâtisseries
7	210°	410°	Viandes / Pâte feuilletée
8	240°	464°	Viande / Gratin léger
9	270°	518°	Gratin
10	310°	590°	Gratin rapide

France	Amérique	Angleterre
gramme	once - ounce	livre - pound
25 g	0.88 oz	0.055 lb
30 g	1.59 oz	0.07 lb
50 g	1.77 oz	0.11 lb
125 g	4.41 oz	0.28 lb
250 g	8.82 oz	0.55 lb
375 g	13.23 oz	0.83 lb
450 g	15.88 oz	0.99 lb
500 g	17.64 oz	1.11 lb
750 g	26.45 oz	1.65 lb
1000g = 1 kg	35.28 oz	2.20 lb

tsp = tea spoon - cuillère à thé // tb = table spoon - cuillère à potage // cup = tasse
USA 1 tsp 5ml. 1 tb faisant 3 tsp = 15ml - 1 tb étant la moitié d'une "once liquide", qui est elle-même le 1/8 d'une "tasse USA", cette dernière faisant la moitié d'une "pint"........ouf !..... --------------------- 1 pint USA = 473 ml = 16 fl (Floz) = 2 cup = 32 tb 1 pint UK = 568 ml = 20 floz = 2 cup = 32 tb 1 cup USA = 8 floz = 236,48 ml = 16 tb = 47,97 tsp 1 cup UK = 10 floz = 284 ml = 16 tb = 47.97 tsp 1 floz USA = 29,56 ml 1 floz UK = 28,4 ml 1 tb US = 14,48 ml -----------------------------1,45 cl 0.14 dl - 0,014 l 1 tb UK = 17,75 ml -----------------------------1,78 cl 0.18dl - 0,018 l 1 tsp US = 4,93 ml ---------------------------0,49 cl 0.49 dl - 0,049 l 1 tsp UK = 5,92 ml ---------------------------0,59 cl 0.59 dl - 0,059 l
Mesures sèches	Mesures en once	Mesure en liquide
¼ tasse - cup - US	2 oz - US	59 ml - 5,9 cl - 0.59 dl - 0,059 l
¼ tasse - cup - UK	2,5 oz - UK	71 ml -7,1 cl - 0,71 dl - 0,071 l
½ tasse - cup - US	4 oz - US	118 ml - 11,8 cl - 1,18 dl - 0,118 l
½ tasse - cup - UK	5 oz - UK	142 ml - 14,2 cl - 1,42 dl - 0,142 l
¾ tasse - cup - US	6 oz - US	177 ml - 17,7 cl - 1,77 dl - 0,177 l
¾ tasse - cup - UK	7,5 oz - UK	213 ml - 21,3 cl - 2,13 dl - 0,213 l
1 tasse - cup - US	8 oz - US	237 ml - 23,7 cl - 2,37 dl - 0,237 l
1 tasse - cup - UK	10 - UK	284 ml - 28,4 cl - 2,84 dl - 0,284 l
1 ½ tasse - cup - US	12 oz - US	355 ml - 35,5 cl - 3,55 dl - 0,355 l
1 ½ tasse - cup - UK	15 oz - UK	426 ml - 42,6 cl - 4,261 dl - 0,426 l
2 tasses - cup - US	16 oz - US	473 ml - 47,3 cl - 4,731 dl - 0,473 l
2 tasses - cup - UK	20 oz - UK	568 ml - 56,8 cl - 5,681 dl - 0,568 l
2 ½ tasses - cup - US	20 oz - US	591 ml - 59,1 cl - 5,911 dl - 0,591 l
2 ½ tasses - cup - UK	25 oz - UK	710 ml - 71,0 cl - 7,101 dl - 0,710 l
3 tasses - cup - US	24 oz - US	710 ml - 71,0 cl - 7,101 dl - 0,710 l
3 tasses - cup - UK	30 oz - UK	852 ml - 85,2 cl - 8,521 dl - 0,852 l
4 tasses - cup - US	32 oz - US	946 ml - 94,6 cl - 9,461 dl - 0,946 l
4 tasses - cup - UK	40 oz - UK	1136 ml - 113,6 cl - 11,36 dl -1,136 l
¼ c. à thé - tea spoon - tsp - US		1,23 ml - 0,12 cl - 0.12 dl - 0,012 l
¼ c. à thé - tea spoon - tsp - UK		1,48 ml 0,15 cl 0.15 dl - 0,015 l
½ c. à thé - tea spoon - tsp - US		2,46 ml 0,25 cl 0.25 dl - 0,025 l
½ c. à thé - tea spoon - tsp - UK		2,96 ml 0,30 cl 0.30 dl - 0,030 l
1 c. à thé - tea spoon - tsp - US		4,93 ml 0,49 cl 0.49 dl - 0,049 l
1 c. à thé - tea spoon - tsp - UK		5,92 ml 0,59 cl 0.59 dl - 0,059 l
1 c. à soupe - table spoon - tb - US		14,48 ml 1,45 cl 0.14 dl - 0,014 l
1 c. à soupe - table spoon - tb - UK		17,75 ml 1,78 cl 0.18dl - 0,018 l
2 c. à soupe - table spoon - tb - US	1 oz - US	29,57 ml 2,96 cl 0.30 dl - 0,030 l
2 c. à soupe - table spoon - tb - UK		35,52 ml 3,56 cl 0.36 dl - 0,036 l
3 c. à soupe - table spoon - tb - US		44,36 ml 4,44 cl 0.44 dl - 0,044 l
3 c. à soupe - table spoon - tb - UK		53,27 ml 5,327 cl 0.5327 dl - 0,053 l

Ingrédients	1/20 l = 5 cl = 0.5 dl = 0.05 l	1/10 l = 10 cl = 1dl = 0,1 l	1/8 l = 12,5 cl =1,25 dl = 0,125 l	1/4 l = 25cl = 2,5dl = 0,25 l	1/3 l = 33 cl = 3,3dl = 0,333 l	1/2 l = 50cl = 5dl = 0,5 l
Farine	33 g	66 g	83 g	165 g	220 g	330 g
Sucre	46 g	92 g	115 g	230 g	307 g	460 g
Riz	41 g	92 g	103 g	210 g	280 g	420 g
Cacao	38 g	75 g	94 g	188 g	250 g	375 g
Semoule	48 g	95 g	119 g	238 g	317 g	425 g
Fécule	48 g	95 g	119 g	238 g	317 g	425 g

Cup US N-Zélande AUstralie	1/4 Cup = 60 ml = 6 cl = 0,6 dl = 0,06 l	1/3 Cup = 80 ml = 8 cl = 0,8 dl = 0,08 l	1/2 Cup = 120 ml = 12 cl = 1,2 dl = 0,1 l	2/3 Cup =160 ml = 16 cl = 1,6 dl = 0,16 l	3/4 Cup = 180 ml = 18 cl = 1,8 dl = 0,18 l	1 Cup = 240 ml = 24 cl = 2,4 dl = 0,24 l
Farine	40 g	53 g	79 g	105 g	119 g	158 g
Sucre	55 g	74 g	110 g	147 g	166 g	221 g
Riz	50 g	67 g	101 g	135 g	151 g	202 g
Cacao	45 g	60 g	90 g	120 g	135 g	180 g
Semoule	57 g	76 g	114 g	152 g	171 g	228 g
Fécule	57 g	76 g	114 g	152 g	171 g	228 g

Cup UK	1/4 Cup = 71 ml = 7,1 cl = 0,71 dl = 0,071 l	1/3 Cup = 95 ml = 9,5 cl = 0,9 dl = 0,09 l	1/2 Cup =142 ml = 14,2 cl = 1,42 dl =0, 142 l	2/3 Cup = 189 ml = 18,9 cl = 1,89 dl = 0,189 l	3/4 Cup = 213 ml = 21,3 cl = 2,13 dl = 0,213 l	1 Cup = 284 ml = 28,4 cl = 2,84 dl = 0,284 l
Farine	47 g	62 g	94 g	125 g	140 g	187 g
Sucre	65 g	87 g	130 g	174 g	196 g	261 g
Riz	60 g	80 g	120 g	160 g	180 g	239 g
Cacao	54 g	71 g	107 g	143 g	160 g	214 g
Semoule	68 g	90 g	135 g	180 g	202 g	270 g
Fécule	68 g	90 g	135 g	180 g	202 g	270 g

Impérial	Millilitres		Contenant	Volume
¼ pint ½ pint 1 pint 1½ pints 2 pints	142 ml 284 ml 568 ml 852 ml 1136 ml		1 grand bol 1 assiette à soupe 1 tasse à petit- déjeuner ou un mug 1 tasse à thé 1 tasse à café 1 pot à yaourt 1 cuillère à soupe 1 cuillère à entremet 1 cuillère à café 1 verre à liqueur 1 verre à moutarde ou à eau 1 verre de vin 1 verre à whisky 1 verre à bordeaux 1 verre à porto	40 cl 25 cl 20 à 25 cl 15 cl 10 cl 15 cl 1,5 cl 1 cl 0.5 cl 3 cl 20 cl 10 cl 30 cl 15 cl 6 à 7 cl